Pizza bianca salsiccia e broccoli

INGREDIENTI

300 gr di broccoli,
300 gr di salsiccia,
olio, sale e pepe q.b,
1 spicchio d’aglio,
peperoncino in polvere q.b
 

PREPARAZIONE

Preparate la pasta della pizza
Preparate il ripieno. Cuocete i broccoli al vapore per 7 minuti. In una padella antiaderente fate rosolare uno spicchio d’aglio con poco olio, aggiungete la salsiccia spezzettata e privata della pelle, fatela cuocele per qualche minuto e unitevi i broccoli tagliati in pezzettoni. Mescolate accuratamente e fate cuocere il tutto per una decina di minuti. Salate e pepate e se lo desiderate, aggiungete una spolverata di peperoncino piccante!
Riprendete ora la pasta della pizza, ungete una teglia da forno e stendetela. Farcite la base pizza con i broccoli e salsiccia. Infornate a 200° funzione ventilata, per 20-22 minuti.