Ricette & Premiaty

La rivista PRÈMIATY, ti aspetta ogni mese con nuovi contenuti: agenda del mese, ricette facilissime e di benessere, scuola di cucina dolce e salata, prodotti a marchio e di stagione, viaggi, mondo donna, junior, pet care, oroscopo.

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03.04.2015
INGREDIENTI
capretto a pezzi | 1,2 kg
origano | qb
limoni | 2
vino bianco secco | mezzo bicchiere
sale e pepe | qb
aglio | 2 spicchi
olio extravergine d’oliva | 10 cucchiai
patate | 1,2 kg
 
PROCEDIMENTO
Salare e pepare i pezzi di...
02.10.2014
Difficoltà: Facile
Tempo: 3 h
 

Ingredienti

 
2 kg Castagne
1,6 kg Zucchero
3 bicchieri Acqua
1 stecca Vaniglia
1 pizzico Sale
 

Preparazione

 
Fate cuocere le castagne in acqua bollente e leggermente salata, scolatele, sbucciatele e...
04.08.2014
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE)
4 friselle (o pane casereccio)
2 uova...
15.07.2014

Ingredienti

150 gr di succo di limone

100 gr di acqua

50 gr di zucchero

 

Preparazione

Prima di iniziare a preparare i ghiaccioli al limone è necessario realizzare lo sciroppo.

In un pentolino, ponete l’acqua a scaldare sul...

25.06.2014

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
...

14.05.2014

INGREDIENTI 3 filetti di trota salmonata pronti alla cottura 1 cipolla bianca o dorata media 2 spicchi di aglio 12 pomodorini ciliegia 4 cucchiai di olio 50 ml di vino bianco secco sale e pepe PROCEDIMENTO Per prima cosa lavate i filetti di trota salmonata . Sbucciate la cipolla e gli spicchi di aglio poi affettateli finemente, lavate e tagliate a metà i pomodorini. In una padella scaldate l’...

03.04.2014
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

700 gr di carne per roast-beef 
Erbe aromatiche miste tritate tra cui: rosmarino, salvia, maggiorana, dragoncello, semi di finocchietto selvatico, timo
Sale
Pepe
Olio extra vergine di oliva a crudo

PROCEDIMENTO

Per prima cosa, eliminare le parti di grasso e di tessuto connettivo dal pezzo di carne...

INGREDIENTI

8 cosce di pollo senza pelle 
Sale grosso e pepe macinato al momento 
1 uovo grande 
2 tazze di cornflakes sminuzzati
Olio d'oliva 1 cucchiaio 
1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (opzionale)

 

PREPARAZIONE

Preriscaldate il forno a 200 gradi . Lavare il pollo e asciugare. Condire...

INGREDIENTI

300 gr di broccoli,
300 gr di salsiccia,
olio, sale e pepe q.b,
1 spicchio d’aglio,
peperoncino in polvere q.b
 

PREPARAZIONE

Preparate la pasta della pizza
Preparate il ripieno. Cuocete i broccoli al vapore per 7 minuti. In una padella antiaderente fate rosolare uno spicchio d’aglio con poco olio, aggiungete la...