La cannella è una fonte preziosa di manganese, ferro, calcio E vitamine del gruppo A e B.
Inoltre aiuta a regolare la quantità di zuccheri presente nel sangue e a ridurre la glicemia, i trigliceridi e il colesterolo LDL. Favorisce anche il processo digestivo prevenendo così la fermentazione addominale e la costipazione intestinale.
È poi un ottimo antibatterico e antisettico naturale.
Ha anche proprietà antidolorifiche.